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Storia della cucina italiana a fumetti

Incontro con l'autore e lezione aperta di cucina a fumetti insieme al Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina Paolo Petroni.

I. C. 1 - DIEGO FABBRI - PRIMARIA FORLI' (FORLI'-CESENA)

Anno scolastico 2021/22


Le classi quinte dell'Istituto Comprensivo hanno incontrato l'autore per intervistarlo in merito alla scelta di un libro di cucina a fumetti e hanno successivamente approfondito e ricercato (attività laboratoriale) alcuni piatti tipici, a seconda della loro regione di provenienza. L'aspetto interculturale è stato fondamentale in quanto si sono riscontrate somiglianze e differenze tra piatti ed elementi della cucina mondiale. L'evento si è concluso con un incontro aperto alla cittadinanza per la presentazione del libro e degli elaborati di ricerca degli alunni.


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